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Zutaten:

220 g Vollkorn Linguine
400 g stückige Tomaten
2 Knoblauchzehen, klein gehackt
1 TL Salz
2 TL Pfeffer
1-2 EL Italienische Kräuter
1 Packung Vegane Bällchen
Olivenöl nativ extra

Anleitung:

Die Nudeln (ungekocht!) in die Auflaufform legen, die stückigen Tomaten dazugeben,  die Dose / das Glas zwei mal mit Wasser auffüllen und in die Form geben. Alle weiteren Zutaten unterheben und alles gut miteinander vermengen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/ Unterhitzer 30-40 Minuten kochen.

Mit einem kleinen frischen Beilagensalat servieren.

  • Guten Appetit
  • Buen provecho
  • Buon appetito