Na schon mal helles Pesto gegessen / gekocht? Wir haben für unser Pesto Petersilienwurzeln verwendet.

Ist das nicht eine geniale Kombination Pizza als One Pan Gericht? Dachten wir uns auch und haben somit einen Pizzateig aus Kichererbsen in der Pfanne gebacken, sie dann mit unseren liebsten Zutaten belegt & dann nochmal im Backofen schön knusprig gebacken.

Bevor der Grünkohl sich für diese Saison verabschiedet verarbeiten wir ihn noch ein Mal in einem köstlichen, wärmenden Erdnusseintopf mit Süsskartoffeln und leckeren Tomaten.

Wir finden das Bowl Konzept absolut genial man kann so kreativ sein und zugleich einen bunten Teller mit gesunden Fetten, pflanzlichen Proteinen, Veggies & Kohlenhydraten kreieren

Wenn wir Risotto kochen, bleibt in der Regel immer jemand mit einem Löffel fleißig beim Topf & rührt damit nichts anbrennt. Mit diesem Rezept könnt ihr den Risotto einfach in den Ofen schieben & ihn nach knapp 25 Minuten im Backofen servieren. Wir empfehlen euch frische Petersilie & eine Parmesan Alternative zu servieren.

Wir lieben diese Gerichte – hierbei werden die Rezepte in nur einer Pfanne / einem Topf zubereitet.

Der Klassiker neu interpretiert als One Pan Chili mit Quinoa und Sonnenblumenhack.

Grünkohl haben wir bisher immer nur bewusst als Eintopf Gemüse mit Kartoffeln und Wurst oder so wahrgenommen – aber als Salat ist er nicht nur wirklich köstlich sondern absolut wertvoll, reich an Vitamin C!

Der Klassiker, zubereitet mit Mandelsahne. Eines unserer absoluten Lieblingsgerichte, wenn wir früher über den Lieferdienst bestellt haben.